9 οφέλη για την υγεία από την τακτική κατανάλωση σταφίδας

Η σταφίδα είναι ένα φυσικό γλύκισμα που προκύπτει από τη διαδικασία αποξήρανσης των σταφυλιών. Παρά τη γλυκιά της γεύση, δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη και είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά. Ακολουθούν εννέα σημαντικά οφέλη για την υγεία που προσφέρει η τακτική κατανάλωσή της σύμφωνα με το Very Well Health: 1. Θρεπτικά συστατικά Η σταφίδα περιέχει σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών, καλίου, μαγνησίου και σιδήρου. Συγκεκριμένα, ένα τέταρτο φλιτζάνι σταφίδες περιέχει
340 mg καλίου (10% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης – ΣΗΠ), 1 mg σιδήρου (6% της ΣΗΠ), 25 mg ασβεστίου (2,5% της ΣΗΠ) και 12 mg μαγνησίου (2,5% της ΣΗΠ). Επιπλέον, περιέχει αντιοξειδωτικά όπως φαινόλες και ρεσβερατρόλη, που έχουν συνδεθεί με προστασία από διάφορες ασθένειες, που κυμαίνονται από καρκίνο, φλεγμονώδη νόσο του εντέρου και διαβήτη έως τη νόσο του Αλτσχάιμερ και τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, ενώ συμβάλλουν εν γένει και στη βέλτιστη λειτουργία του οργανισμού. 2. Οφέλη για την καρδιά Η κατανάλωση σταφίδας έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Το κάλιο που περιέχει […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
9 οφέλη για την υγεία από την τακτική κατανάλωση σταφίδας,