Ταμπουλέ με φαγόπυρο
10:00 14/2/2025
- Πηγή: NewsBeast
Το φαγόπυρο, γνωστό και ως μαυροσίταρο, είναι ένα ψευδο-δημητριακό που τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και πιο δημοφιλές εξαιτίας της υψηλής θρεπτικής του αξίας. Αν και ως σπόρος ενός χαμηλού θάμνου που συγγενεύει με το ραβέντι δεν κατατάσσεται στα δημητριακά, η ομοιότητά του με αυτά κάνει τους διατροφολόγους να το βάζουν στην ίδια κατηγορία. Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, περιέχει πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος και ο χαλκός, και βιταμίνες όπως η νιασίνη. Το φαγόπυρο αποτελεί εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό υποκατάστατο
κρέατος, όντας αγαπημένη τροφή χορτοφάγων και vegan. Καταστέλλει πολλές αλλεργίες, μειώνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση και συμβάλλει στη διαχείριση των συμπτωμάτων του διαβήτη εξαιτίας του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Ακόμα, βελτιώνει την υγεία του πεπτικού καθώς δεν περιέχει καθόλου γλουτένη. Λόγω του τρόπου που καλλιεργείται, είναι μια τροφή απαλλαγμένη από χημικά. Υλικά (2 μερίδες) Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά μερίδα
Keywords
vegan, αξια, Καλή Χρονιά, γλουτενη, πιεση, υγεια, υδατανθρακες, ψευδαργυρος, αλλεργιες, αρτηριακη πιεση, βιταμινες, γεγονος, γινεται, δημητριακα, ιδια, οντας, πηγη, χαλκος, χημικα, υλικα, vegan
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεσσαλονίκη: Έφυγε από τη ζωή ο Πάνος Θεοδωρίδης
- Έκρηξη στη νέα σαρκοφάγο του Τσερνόμπιλ που προστατεύει τον τέταρτο αντιδραστήρα
- Καιρός - Μαρουσάκης: Έρχεται πολιτική κατεβασιά - Πότε και πού θα χτυπήσει
- Σε πελάγη ευτυχίας ο Γιώργος Πατούλης: Έγινε ξανά πατέρας
- Τάισον: «Δεν έχω δύναμη να συνεχίσω»
- Ρουπάκι: Εκτέλεση για ένα κομμάτι γης – Τον πυροβόλησε στο κεφάλι σχεδόν εξ επαφής
- Γέννησε η σύζυγος του Γιώργου Πατούλη, Νάνσυ Κοίλου - Η πρώτη φωτογραφία
- Έβγαλε είδηση ο Βιτόρια! Τι είπε για Μπακασέτα και Πάλμερ
- Συντάξεις - αναδρομικά: 1,2 εκ. συνταξιούχοι περιμένουν την κυβέρνηση
- Ουκρανία: Ανταλκίδειος Ειρήνη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Έκρηξη στη νέα σαρκοφάγο του Τσερνόμπιλ που προστατεύει τον τέταρτο αντιδραστήρα
- Ρουπάκι: Εκτέλεση για ένα κομμάτι γης – Τον πυροβόλησε στο κεφάλι σχεδόν εξ επαφής
- 3 ασκήσεις κατά της στυτικής δυσλειτουργίας
- Με σοβαρά εγκαύματα 4χρονη στο Παίδων – Η μητέρα δεν πήγαινε το παιδί στο νοσοκομείο
- Ο Ισαάκ Νεύτωνας προέβλεψε πότε θα έρθει το τέλος του κόσμου – Μυστήρια επιστολή από το 1704
- Στο στόχαστρο της ΑΑΔΕ 20 πασίγνωστοι influencers: Πόσα χρεώνουν για μία μόνο ανάρτηση
- Πέντε ατμοσφαιρικά εστιατόρια στην Αθήνα για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο
- Κίνηση τώρα: Μποτιλιάρισμα σε Κηφισό και Κηφισίας
- Δημήτρης Μακρυνιώτης για Γιώργο Μαζωνάκη: «Δεν πήγα στο μαγαζί που τραγουδάει, έχω μικρό παιδί και δεν ξενυχτάω»
- 13 μύθοι σχετικά με την «καλή μητέρα» που πρέπει να σταματήσουν
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Ταμπουλέ με φαγόπυρο
- Η Έλενα Τσαγκρινού για τη συμμετοχή της στη Eurovision: «Δεν άκουσα και λίγα, μέχρι σατανίστρια με έλεγαν»
- Ο Μάρκο Ρούμπιο αναχώρησε τελικά για την Ευρώπη, μετά το πρόβλημα που παρουσίασε το αεροπλάνο όπου επέβαινε
- Κίνηση τώρα: Μποτιλιάρισμα σε Κηφισό και Κηφισίας
- 13 μύθοι σχετικά με την «καλή μητέρα» που πρέπει να σταματήσουν
- Ντεσάμπ: Ο Ζιντάν είναι… αναμενόμενος διάδοχος μου
- Η Δήμητρα Αλεξανδράκη για τις φήμες χωρισμού της Τούνη με τον Αλεξάνδρου: «Πάρτε τον δικηγόρο τους»
- Ανοιχτό αφήνει το ενδεχόμενο κυρώσεων και στρατιωτικής δράσης κατά της Ρωσίας ο Τζέι Ντι Βανς
- Ο Ισαάκ Νεύτωνας προέβλεψε πότε θα έρθει το τέλος του κόσμου – Μυστήρια επιστολή από το 1704
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μητσοτάκης στο αμαξοστάσιο του ΟΣΥ: Δέσμευση για 9 νέα λεωφορεία μέσα στη χρονιά
- Πάμε Στοίχημα: Σκορ και θέμα σε Ολλανδία και Ισπανία
- Μακρόν: «Οχι» σε συμφωνία-παράδοση της Ουκρανίας – Είναι έτοιμος ο Πούτιν;
- Ο Μητσοτάκης ξανά στο αμαξοστάσιο για τα νέα λεωφορεία – στο πλευρό του ο Σταϊκούρας
- «Σάρωσε» την Κεφαλονιά η κακοκαιρία, αλλά το 112 δεν ήχησε ποτέ [βίντεο]
- Με νέες οικονομικές κυρώσεις απειλεί ο Βανς τη Μόσχα αν δεν υπάρξει ειρήνη στην Ουκρανία
- Ο Μακρόν δεν θέλει «συμφωνία παράδοσης» της Ουκρανίας και επιμένει στις αδιέξοδες απόψεις του
- Η Ανθή Βούλγαρη συγκινημένη λίγο πριν γεννήσει: «Θα μου λείψετε, θα γυρίσω διαφορετική»
- Συντάξεις - αναδρομικά: 1,2 εκ. συνταξιούχοι περιμένουν την κυβέρνηση
- Θεσσαλονίκη: Έφυγε από τη ζωή ο Πάνος Θεοδωρίδης
