Colombian Coffee Cupping από το ελληνικό παράρτημα του IWCA

Στις 25 Ιουνίου, στο Tasting & Training Center Create by Stefanos Domatiotis, πραγματοποιήθηκε η πρώτη δράση του ελληνικού παραρτήματος του IWCA (International Women’s Coffee Alliance).

Επιχειρηματίες του coffee industry, coffee buyers εταιρειών του κλάδου αλλά και barista μυήθηκαν

στα μυστικά του κολομβιανού specialty καφέ, δοκιμάζοντας γεύσεις, με ξεναγούς τη Lina Maria Granados Uribe, πρόεδρο του chapter Κολομβίας του IWCA και τον Μiguel Hoyos Oribe, ιδιοκτήτη της φάρμας Flor A Fruto.

Η εκδήλωση ξεκίνησε με το καλωσόρισμα της προέδρου του ελληνικού παραρτήματος του IWCA, Μαριλένας Κουίδου και συνεχίστηκε με την προβολή video για τις γυναίκες που εργάζονται στην αλυσίδα παραγωγής του κολομβιανού καφέ. Ακολούθησε η «τυφλή» γευστική δοκιμή10 specialty καφέδων από διάφορες περιοχές της Κολομβίας. Η εκδήλωση είχε την αιγίδα του Γενικού Προξενείου της Κολομβίας στην Ελλάδα.

Keywords
Τυχαία Θέματα