Τροφές με περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι
Η κόπωση, οι ταχυπαλμίες, η δύσπνοια και οι ημικρανίες είναι κοινά συμπτώματα που προκαλούν ανησυχία.
Μπορεί επίσης να είναι σημάδια ανεπάρκειας σιδήρου, η οποία αποτελεί τη συνηθέστερη διατροφική διαταραχή στον κόσμο, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.
«Ο σίδηρος μεταφέρει οξυγόνο μέσω του αίματος στους μυς και τον εγκέφαλο, γι' αυτό είναι απαραίτητος για την ψυχική και σωματική υγεία και απόδοση», αναφέρει η διαιτολόγος
Το μέταλλο είναι επίσης απαραίτητο για τη διατήρηση υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος, τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, την πέψη και την απορρόφηση άλλων θρεπτικών ουσιών, γεγονός που εξηγεί γιατί η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα.
Δείτε ποιες τροφές είναι πλούσιες σε σίδηρο:
Οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται το κόκκινο κρέας όταν πρόκειται για σίδηρο. Μία μοσχαρίσια μπριζόλα περιέχει σχεδόν τρία χιλιογραμμάρια σιδήρου, καθώς και βιταμίνη Β-12, ψευδάργυρο και σελήνιο.
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να καταναλώνετε οστρακοειδή: Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, χαμηλά σε θερμίδες και καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Τα περισσότερα περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες σιδήρου, ενώ παράλληλα σας προσφέρουν ψευδάργυρο, ο οποίος ωφελεί το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Μισό φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα αποδίδει σχεδόν 2 χιλιογραμμάρια του μετάλλου, ενώ έχουν μόλις 160 θερμίδες. Είναι ιδανική επιλογή για χορτοφάγους, επειδή τα βερίκοκα περιέχουν επίσης αρκετή βιταμίνη C, που βοηθά το σώμα να απορροφήσει τον σίδηρο.
Οι μαγειρεμένες φακές έχουν περισσότερα από τρία χιλιογραμμάρια ανά μισό φλιτζάνι και είναι επίσης μία καλή πηγή πρωτεΐνης. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ίνες βοηθά στην προαγωγή της υγείας του εντέρου, γεγονός που με τη σειρά του προωθεί την απορρόφηση όλων των μετάλλων που παίρνουμε από τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου.
Αν και φημίζονται για την περιεκτικότητά τους σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, οι μικροσκοπικοί σπόροι chia περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα σιδήρου. Θα σας προσφέρουν επίσης φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και άλλα πολύτιμα μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο.
Πηγή: onmed.gr
ΥγείαδιατροφήσίδηροσπανάκιHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Μαλλιοτραβήγµατα» στο δελτίο του Open
- Πού εντοπίζονται τα 1.240 κρούσματα - Στα ύψη Λάρισα και Κοζάνη
- Κορονοϊός: 1240 νέα κρούσματα σήμερα 15/12 στην Ελλάδα
- «Χαλάρωσα, υποτίμησα τον κορονοϊό, βρέθηκα στη ΜΕΘ» λέει δημοσιογράφος (audio)
- Κοροναϊός : 1.240 νέα κρούσματα και 98 θάνατοι – Στους 550 οι διασωληνωμένοι
- Επίθεση με πυροβολισμούς στο Περιστέρι
- Jeff Bridges: Αγνώριστος σε νέα ανάρτηση για τη «μάχη» με τον καρκίνο
- Κορωνοϊός: Μάχη για τη ζωή δίνει γνωστός καρδιολόγος στη Θεσσαλονίκη
- Γενς Στόλτενμπεργκ: «Εξέφρασα τις ανησυχίες μου για την απόφαση της Τουρκίας να πάρει ρωσικούς S-400»
- Πρόωρο τέλος για εκπομπή της ΕΡΤ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- GNTM τελικός: Πώς θα αναδειχθεί ο νικητής - Βήμα βήμα οι τρεις δοκιμασίες (Video)
- Τσίπρας-Βουλή: Αποτύχατε σε όλα τα μέτωπα κ. Μητγσοτάκη
- Κέλι Οσμπορν: «Οσοι κρύβουν πως είναι θετικοί στον κορωνοϊό, είναι κατά συρροή δολοφόνοι»
- Γιατί η Pfizer επέλεξε τη Θεσσαλονίκη - Στελεχώνεται το digital hub, ποιες ειδικότητες ζητεί
- Ο «χάρτης της μόλυνσης»: Παραμένουν στα «κόκκινα» Αττική, Θεσσαλονίκη, Λάρισα, Ξάνθη
- Επιχειρηματικό μυαλό η Μέγκαν Μαρκλ - Επένδυσε σε εταιρεία που φτιάχνει latte με γάλα βρώμης (Photos | Video)
- Αεροπορία Στρατού: Εξετάζεται η αγορά νέου τύπου επιθετικού ελικοπτέρου; - Τι απαντά ο ΥΠΕΘΑ
- Έρχεται «λίστα Κικίλια» στα ΜΜΕ για το εμβόλιο του κορωνοϊού
- Πυροβολισμοί στο Περιστέρι: Έστησαν ενέδρα σε άνδρα
- Τροφές με περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Τροφές με περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι
- Μητσοτάκης-Βουλή: Προωθούνται οι τομές που θα φέρουν ξανά τη χώρα σε τροχιά ανάπτυξης
- Ο «χάρτης της μόλυνσης»: Παραμένουν στα «κόκκινα» Αττική, Θεσσαλονίκη, Λάρισα, Ξάνθη
- Έρχεται «λίστα Κικίλια» στα ΜΜΕ για το εμβόλιο του κορωνοϊού
- Στόλτενμπεργκ: Το σύστημα των S-400 δεν είναι συμβατό με τα συστήματα του ΝΑΤΟ
- Κουτσούμπας-Βουλή: Προϋπολογισμός μνημείο αντιλαϊκότητας σε βάρος των εργαζομένων
- Πυροβολισμοί στο Περιστέρι: Έστησαν ενέδρα σε άνδρα
- «Πυρά» Πομπέο κατά Ρωσίας: Απειλεί την σταθερότητα της Μεσογείου και διασπείρει το χάος
- Κέλι Οσμπορν: «Οσοι κρύβουν πως είναι θετικοί στον κορωνοϊό, είναι κατά συρροή δολοφόνοι»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορονοϊός: Σε Αθήνα-Θεσσαλονίκη τα περισσότερα κρούσματα
- Στόλτενμπεργκ: Εξέφρασα τις ανησυχίες μου για την αγορά S-400 από την Τουρκία
- «Τον Ιανουάριο οι εκλογές της ΕΠΟ -Προτείνει Ζαγοράκη για πρόεδρο η κυβέρνηση»
- Τσίπρας: Δεν πρέπει να επιτρέψουμε, στο όνομα της ατομικής ευθύνης, να γεννιέται ένας ιδιότυπος ψηφιακός δαρβινισμός
- Γ. Στόλτενμπεργκ: Λυπάμαι που σύμμαχοι του ΝΑΤΟ επιβάλουν κυρώσεις ο ένας στον άλλον
- Ψευτογιατροί εξέταζαν ασθενείς με ράβδο - Είχαν πάνω από 200 ασθενείς
- Η Σαντορίνη «καλύτερο νησί στην Ευρώπη»
- Νέο μουσικό pop up κανάλι από το Mad αποκλειστικά στη Nova
- Θετική στον κορονοϊό η Sharon Osbourne! Τι έδειξε το τεστ για τον Ozzy;
