Χάστε γρήγορα κιλά, προσθέτοντας στο μενού σας πρωτεϊνούχες τροφές

13:20 15/1/2025 - Πηγή: Star

Καταρχάς, η λέξη πρωτεΐνη προέρχεται από τις λέξεις «πρώτος» ή «πρωτεύω», που σημαίνει ότι αποτελούν ουσίες πρωταρχικής σημασίας.Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την ανανέωση των ιστών και την παραγωγή ενζύμων, ορμονών και αντισωμάτων.Πόση πρωτεΐνη πρέπει να λαμβάνουν οι άντρες και πόση οι γυναίκες;Σας παρουσιάζουμε σφαιρικά την έννοια της πρωτεΐνης, τα υπέρ και τα κατά της, ενώ, σας παραθέτουμε και ένα πλήρες πρόγραμμα, για να χάσετε κιλά, έχοντας ως βασικό κορμό τις τροφές με πρωτεΐνη.Τι

συμβουλεύουν, λοιπόν, οι κλινικοί διαιτολόγοι - διατροφολόγοι;Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης είναι σημαντική και στο αδυνάτισμα, αφού συμβάλλει τόσο στον κορεσμό όσο και στη μυική ενδυνάμωση, γεγονός που κρατάει σε εγρήγορση τον μεταβολισμό.Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης είναι σημαντική και στο αδυνάτισμα, αφού συμβάλλει τόσο στον κορεσμό όσο και στη μυική ενδυνάμωση / φωτογραφία UnsplashΗ αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης, θα προκαλέσει απώλεια βάρους μόνο όταν υπάρχει αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, δηλαδή, εάν καίγονται περισσότερες θερμίδες από ό,τι προσλαμβάνονται. Με άλλα λόγια, ακόμη και στην περίπτωση των τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, ακολουθούμε τον γενικό κανόνα «παν μέτρον άριστον».H κατανάλωση πρωτεϊνών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεωνΣυνιστούν λοιπόν, να ακολουθείτε γενικότερα μία διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού, αλλά να μην ξεχνάτε ότι πρέπει να βρίσκεται στο πλαίσιο μίας ισορροπημένης διατροφής. Αυτό σημαίνει, ότι, η διατροφή σας είναι αναγκαίο να αποτελείται από όλες τις ομάδες τροφίμων για μια καλή λειτουργία του οργανισμού.Πρωτεΐνες μπορείτε να λαμβάνετε σίγουρα από το κρέας και το ψάρι, αλλά και από άλλες τροφές, όπως: ξηροί καρποί, φακές, κουκιά, φασόλια ξερά, αρακάς, θαλασσινά, ψάρια, αυγά και βεβαίως το μοσχάρι και το κοτόπουλο, τροφές που εάν καταφέρετε να τις εντάξετε στο μενού σας, θα λεχετε ποικιλία από όλες τις ομάδες τροφίμων.Πρωτεΐνες μπορείτε να λαμβάνετε σίγουρα από το κρέας και το ψάρι, αλλά και από άλλες τροφές, όπως: ξηροί καρποί, φακές, κουκιά, φασόλια ξερά, αρακάς, θαλασσινά, ψάρια, αυγά κ.ά. / Φωτογραφία unsplashΠρωινό με πρωτεΐνη: 5+1 εύκολες συνταγές!Ξεκινήστε σήμερα τη δίαιτα της πρωτεΐνης και αδυνατίστε!Το πλήρες πρόγραμμα:ΔευτέραΠρωί: 1 ποτήρι χυμό και 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γ. μέλι και 1 κ.γ. ταχίνι ολικής αλέσεως, στιγμιαίος καφέςΠρόγευμα: 1 μήλο και 4 καρύδιαΜεσημέρι: Σαλάτα ceaser’s (μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, κοτόπουλο, 2 κ.σ κρουτόν, καλαμπόκι)Απόγευμα: 1 γιαούρτι με κανέλα και 1 αχλάδιΒράδυ: 1 πίτα αραβική με τυρί, γαλοπούλα light, μαρούλι, καρότο και 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης ΤρίτηΠρωί: 1 ποτήρι γάλα και 4 κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη, στιγμιαίος καφέςΠρόγευμα: 1 αχλάδι και 10 ανάλατα αμύγδαλαΜεσημέρι: Ψάρι ψητό με λαχανικά & πουρέ γλυκοπατάταΑπόγευμα: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, μπανάνα, κανέλαΒράδυ: Κολοκυθόσουπα με γιαούρτι ή τυρί κρέμα & τζίντζερΑυτές είναι οι υγιεινές τροφές που πιθανώς τρώτε λάθος!ΤετάρτηΠρωί:  1 αυγό βραστό & 2 ρυζογκοφρέτες και τυρί, 1 ποτήρι χυμό στιγμιαίος καφέςΠρόγευμα: 10 αμύγδαλα & 4 αποξ. δαμάσκηναΜεσημέρι: 1 μερίδα φασολάδα, 5 ελιές, 1 μερίδα τυρίΑπόγευμα: 2 μπισκότα πολυδημητριακών και 1 γιαούρτι ή κεφίρ ή ξινόγαλοΒράδυ: 1 μερίδα σαλάτα μαρούλι με άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι και τόνο ΠέμπτηΠρωί: 1 φλ γάλα 1,5% με ½ φλ δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι και βρώμη, κανέλα, 1 κ.σ. σπόροι chia, στιγμιαίος καφέςΠρόγευμα: 10 αμύγδαλα & 1 πορτοκάλι 1φλ. ρόφημα κρόκου κοζάνηςΜεσημέρι: 1 μερίδα μπιφτέκια γαλοπούλα, καστανό ρύζι, 4-5 ελιές, μπρόκολο-καρότα βραστάΑπόγευμα: 1 γιαουρτάκι 2% με κανέλα & 1 μήλοΒράδυ: Σαλάτα με κινόα, αβοκάντο, ανθότυρο, πράσινα λαχανικάΤέσσερις τροφές που θα σε βοηθήσουν να χάσεις εύκολα βάροςΠαρασκευήΠρωί: 1 ποτήρι χυμό και 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γ. μέλι και 1 κ.γ. ταχίνι ολικής αλέσεως, στιγμιαίος καφέςΠρόγευμα: 2 μανταρίνια και 4 καρύδιαΜεσημέρι: 1 μερίδα ομελέτα με 2 αυγά, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο, 1 φέτα τυρί, 1 μερίδα σαλάτα μαρούλι 4-5 ελιέςΑπόγευμα: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, μπανάνα, κανέλαΒράδυ: 1 τοστ με τυρί, γαλοπούλα, μαρούλι, καρότο και 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης ΣάββατοΠρωί: 1 ποτήρι γάλα και 4 κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι και βρώμη, στιγμιαίος καφέςΠρόγευμα: 1 ακτινίδιο και κανέλα και 10 ανάλατα αμύγδαλαΜεσημέρι: Συκώτι ψητό και 1 φέτα ψωμί πολύσπορο και 4-6 ελιές, 1 μερίδα χόρταΑπόγευμα: γιαούρτι και κανέλα & μήλο και 1 φλ. ρόφημα κρόκου ΚοζάνηςΒράδυ: τορτίγια ολικής αλέσεως με ανθότυρο, μανιτάρια, αβοκάντο, ντοματίνια, μαρούλι ΚυριακήΠρωί: 1 ποτήρι γάλα 1,5%, με 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, ελληνικός ή στιγμιαίος καφέςΠρόγευμα: 2 αποξηραμένα σύκα και 10 αμύγδαλαΜεσημέρι: Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας και κιμά γαλοπούλα & μανιτάρια και 2 κ.σ.τυρί τριμμένο, 4-6 ελιές, Σαλάτα λάχανο – καρότοΑπόγευμα: 1 γιαούρτι και κανέλα και 2 cream crackers ολικής αλέσεωςΒράδυ: 1 αυγό βραστό, 1 μερίδα τυρί, σαλάτα μαρούλι, άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο Πηγή: MyLife