Ξεχάστε τη Μεσογειακή Δίαιτα -Η πράσινη εκδοχή της λένε οι επιστήμονες έχει τρομερά οφέλη
Η μεσογειακή διατροφή χαιρετίζεται από γιατρούς και επιστήμονες για το πλούσιο μενού της σε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης που έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μνήμη.
Τώρα, οι επιστήμονες λένε ότι μια ελαφρώς τροποποιημένη εκδοχή της, εμπλουτισμένη με πράσινο τσάι, καρύδια και ένα πράσινο smoothie, θα μπορούσε να είναι ακόμη πιο αποτελεσματική βοηθώντας στην επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου και στη μείωση του κινδύνου άνοιας.
Ισραηλινοί ερευνητές, οι οποίοι στρατολόγησαν περισσότερα από 250 παχύσαρκα
Ανακάλυψαν ακόμη ότι πρόσφερε «νευροπροστατευτικά οφέλη» και βελτίωσε τα ενδεικτικά σημάδια γήρανσης του εγκεφάλου στις σαρώσεις εγκεφάλου.
Τα ευρήματα δείχνουν ότι η διατήρηση ενός υγιούς βάρους και η κατανάλωση λιγότερων επεξεργασμένων τροφίμων «μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο» στη μείωση του νευροεκφυλισμού.
Η μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες και δημητριακά ολικής αλέσεως, είναι εξαιρετικά δημοφιλής τα τελευταία χρόνια με πληθώρα μελετών που αποδεικνύουν τα οφέλη της στη μακροζωία, τη μείωση της αδυναμίας και την πρόληψη του καρκίνου.
Η δίαιτα περιλαμβάνει σε μεγάλο βαθμό την αποφυγή των γαλακτοκομικών, του κόκκινου κρέατος και του αλκοόλ, ενώ περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ελαιόλαδο, λιπαρά ψάρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους και όσπρια.
Πώς διεξήχθη η έρευνα για την πράσινη μεσογειακή διατροφήΟι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Ben-Gurion του Negev στρατολόγησαν 284 εθελοντές, οι οποίοι ήταν κυρίως άνδρες και ηλικίας 51 ετών, κατά μέσο όρο.
Τους ζητήθηκε να ακολουθήσουν μια «πράσινη» μεσογειακή διατροφή για 18 μήνες, η οποία περιελάμβανε κατανάλωση 28 γραμμαρίων καρυδιών ημερησίως, 3-4 φλιτζάνια πράσινο τσάι και ένα πράσινο shake φτιαγμένο με globosa, ένα φυτικό εκχύλισμα.
Οι γυναίκες κλήθηκαν να καταναλώνουν όχι πάνω από 1.200 έως 1.400 θερμίδες την ημέρα, ενώ οι άνδρες μεταξύ 1.500 και 1.800 θερμίδες την ημέρα.
Οι μαγνητικές τομογραφίες εγκεφάλου έγιναν στην αρχή και στο τέλος της δοκιμής για τον υπολογισμό της «ηλικίας του εγκεφάλου», δηλαδή πόσο χρονών εμφανίζεται ο εγκέφαλος στις σαρώσεις, ανεξάρτητα από τη βιολογική ηλικία.
Κατά τη διάρκεια της μελέτης, όλοι οι συμμετέχοντες έλαβαν δωρεάν συνδρομή στο γυμναστήριο και εκπαιδευτικές συνεδρίες που ενθαρρύνουν τη μέτριας έντασης σωματική δραστηριότητα.
Έγιναν επίσης μετρήσεις του σωματικού βάρους, της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων λιπιδίων των συμμετεχόντων.
Τι έδειξαν τα αποτελέσματα της πράσινης διατροφήςΔιαπίστωσαν ότι όσοι ακολουθούσαν την «πράσινη» μεσογειακή διατροφή είχαν περισσότερες πιθανότητες να δουν βελτίωση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους (58,33%).
Το ποσοστό ήταν 31,62% μεταξύ εκείνων που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή και 28,57% στην ομάδα ελέγχου, υποδηλώνοντας ότι όσοι βρίσκονταν στην «πράσινη» ομάδα είχαν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν μεταβολικές παθήσεις όπως ο διαβήτης τύπου 2.
Γράφοντας στο The American Journal of Clinical Nutrition, οι ερευνητές είπαν επίσης ότι οι άνθρωποι που ακολουθούσαν την πράσινη διατροφή «είχαν τις πιο σημαντικές βελτιώσεις στις μετρήσεις γήρανσης του εγκεφάλου».
«Η αυξημένη κατανάλωση πράσινου τσαγιού και Mankai shake (το πράσινο ρόφημα) συνδέθηκε με μεγαλύτερες βελτιώσεις στην υγεία του εγκεφάλου, ειδικά σε συμμετέχοντες που κατανάλωναν το shake τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα και έπιναν πράσινο τσάι καθημερινά», πρόσθεσαν.
Αυτό «θα μπορούσε να αποδοθεί εν μέρει στην υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες που υπάρχουν σε φυτικές πηγές τροφίμων», είπαν. Αυτές είναι μια ομάδα φυσικών ενώσεων που βρίσκονται σε φυτά που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Οι επιστήμονες, ωστόσο, αναγνώρισαν ότι η έρευνα είχε «ορισμένους περιορισμούς», συμπεριλαμβανομένης της έλλειψης δεδομένων για την εκπαιδευτική ή γνωστική κατάσταση των εθελοντών πριν από την έναρξη της μελέτης.
Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ραγδαία αύξηση κρουσμάτων του εξαιρετικά μεταδοτικού νοροϊού – Οι ομοιότητες με τον κορονοϊό
- “Έφυγε” από τη ζωή ο Νίκος Φαράντος
- Μάριος Αθανασίου: «Ο γιος μου δεν κατάφερε να περάσει στη σχολή που ήθελε»
- Στρατός: Έρχονται σαρωτικές αλλαγές για τους Έφεδρους
- Κοντά σε Μασούλοβιτς ο Ολυμπιακός
- Νικόλας Φαραντούρης: Απορρίπτω την πρόταση Φάμελλου για κοινό μέτωπο ενάντια στον Κασσελάκη
- Τέλος ο β' γύρος στις αυτοδιοικητικές εκλογές - Όλες οι αλλαγές που προτείνει το ΥΠΕΣ για δήμους και περιφέρειες
- Ανθή Βούλγαρη - Η απορία της Κατερίνας Καινούργιου: «Γιατί δεν λέει ότι είναι έγκυος;»
- «Ο Αράπης όταν τον καλέσεις με πίστη είναι πάντα κοντά σου»
- Το αγαπημένο τρικ των Γαλλίδων για να φαίνεται φυσική κάθε απόχρωση κραγιόν στα χείλη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iEfimerida
- Podcast του Αντώνη Τελόπουλου: Ο καθηγητής Κώστας Κωστής για την επίσκεψη Φιντάν στην Αθήνα
- Πανσέληνος στις 15 Νοεμβρίου: Πώς το φεγγάρι του κάστορα επηρεάζει ενεργειακά 3 ζώδια -Φέρνει δυσάρεστες εξελίξεις
- Σμαράγδα Καρύδη: Αυτή η εικόνα μού έρχεται όταν σκέφτομαι τον πατέρα μου
- Θεσσαλονίκη: 49χρονος δάγκωσε αστυνομικό για να αποφύγει τη σύλληψη
- Κόσοβο: «Πρόκληση» στο TikTok ώθησε δεκάδες έφηβες να αυτοτραυματιστούν
- Τρελό σκηνικό στο αεροδρόμιο της Νέας Υόρκης: Ρακούν βγήκε από την οροφή, ταξιδιώτες έτρεχαν ουρλιάζοντας [βίντεο]
- Οι 10+10 αλλαγές του ΥΠΕΣ για τη μεταρρύθμιση της Τοπικής Αυτοδιοίκησης
- Η Ιβάνκα Τραμπ δίχασε με το μπλε βελούδινο κοστούμι της: «Από όλα τα χρώματα, γιατί αυτό;»
- Δύο αδέλφια από τη Θεσσαλονίκη κορυφαίοι επιστήμονες στη λίστα Forbes 30 Under 30 [εικόνες]
- Με ένα μόνο αξεσουάρ η 86χρονη βασίλισσα Σοφία κατάφερε να απογειώσει την εμφάνισή της στη Νέα Υόρκη
- Τελευταία Νέα iEfimerida
- Ξεχάστε τη Μεσογειακή Δίαιτα -Η πράσινη εκδοχή της λένε οι επιστήμονες έχει τρομερά οφέλη
- Μακρόν από Βουδαπέστη: Η Ευρώπη δεν μπορεί να αναθέτει την ασφάλειά της στις ΗΠΑ – Κινδυνεύει να γίνει «βορά σαρκοφάγων»
- Ο Λευκός Σταυρός - The Athens Clinic επίσημος υποστηρικτής της Εθνικής Ομάδας Ποδοσφαίρου
- Κύκλοι Κουμουνδούρου: Στο Συνέδριο θα φανεί ότι ο ΣΥΡΙΖΑ είναι το πιο δημοκρατικό κόμμα, παρά τις μεθοδεύσεις για το αντίθετο
- ΔΕΗ: Συνεργασία με την EcoVadis για ενσωμάτωση αρχών βιωσιμότητας στην αλυσίδα εφοδιασμού
- Ιταλία: Τρίμηνη υποχρεωτική παύση για καθηγητή και συγγραφέα που επέκρινε το έργο του υπουργού Παιδείας
- Με ένα μόνο αξεσουάρ η 86χρονη βασίλισσα Σοφία κατάφερε να απογειώσει την εμφάνισή της στη Νέα Υόρκη
- Ανήσυχοι οι Ευρωπαίοι ηγέτες στη Βουδαπέστη: Προειδοποιούν τον Τραμπ για δασμούς, Ουκρανία, ΝΑΤΟ
- Σορός άνδρα εντοπίστηκε σε θαλάσσια βραχώδη περιοχή στη Βραυρώνα Αττικής
- Νέα εποχή προνομίων για τους συνδρομητές FastPass με τη συνεργασία Νέας Οδού-Κεντρικής Οδού με τον Όμιλο Interamerican
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πάτρα: Προφυλακιστέος ο 49χρονος που χτύπησε την σύντροφό του η οποία δίνει μάχη στη ΜΕΘ
- Νέα Ιωνία: Ένορκη Διοικητική Εξέταση από το Υπουργείο Παιδείας για το περιστατικό ενδοσχολικής βίας
- Υπουργείο Υγείας: Υπογραφή συμβάσεων για την κτιριακή αναβάθμιση νοσοκομείων της Κρήτης
- Ποιος είναι ο νέος ΥΠΟΙΚ στην Γερμανία που αντικαθιστά τον Λίντνερ
- Η αρετή της ησυχίας
- Στέφανος Κασσελάκης: «Ο ΣΥΡΙΖΑ τελεί υπό κατάληψη» – Η απάντηση του κόμματος
- «Παγωμένες» οι διαπραγματεύσεις Κβαρατσχέλια και Νάπολι για το νέο συμβόλαιο
- Βαλένθια: 15.000 εθελοντές με σκούπες στα χέρια έχουν φτάσει στην πόλη για να συνδράμουν στο τιτάνιο έργο του καθαρισμού
- Πάτρα: Στη φυλακή ο 49χρονος που χτύπησε τη σύντροφό του
