Απλή και δροσερή σαλάτα μαρούλι, αγγούρι και ντομάτα

08:24 13/6/2013 - Πηγή: KoolNews

Έφτασε το καλοκαίρι και ο καιρός είναι ιδανικός για το τέλειο μπάρμπεκιου, παρέα με τους φίλους σας! Τα χοιρινά καλαμάκια είναι η ιδανική επιλογή. Μην ξεχνάτε, όμως, τη σωστή και υγιεινή διατροφή: Συνοδέψτε τα με την καλύτερη καλοκαιρινή σαλάτα και τη Hellmann’s Light για να σας δροσίσει με τις μισές θερμίδες

και τα λιπαρά από την κλασική μαγιονέζα.

Τι θα χρειαστείτε:

* 1 λεμόνι

* 200 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα

* 1 βαζάκι (225ml) Hellmann’s Light

* 1 συσκευασία κρουτόν

* 1 μαρούλι

* 2 κρεμμυδάκια πράσινα

* 1 κρεμμύδι ξερό

* 1 ντομάτα

* 1 αγγούρι

Πως θα την ετοιμάσετε:

Ψιλοκόψτε το μαρούλι και τα κρεμμυδάκια. Στύψτε το λεμόνι και ρίξτε λίγο από το ξύσμα του (αν θέλετε) στη σαλάτα σας. Κόψτε τη ντομάτα και προσθέστε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και την τριμμένη παρμεζάνα. Τέλος, προσθέστε τη Hellmann’s Light, για να απογειώσετε τη γεύση της σαλάτας σας και ανακατέψτε καλά μέχρι το μείγμα να είναι ομοιόμορφο. Είστε έτοιμοι!