Χοιρινή τηγανιά με μπέικον και μανιτάρια

22:30 6/1/2012 - Πηγή: Συνταγές Μαμάς

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και σοτάρουμε το χοιρινό με το μπέικον για 3-4 λεπτά.Στη συνέχεια σοτάρουμε για 2-3 λεπτά το κρεμμύδι και προσθέτουμε τα μανιτάρια με τις πιπεριές.Τα σοτάρουμε ελαφρά, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και σβήνουμε με το κρασί και το χυμό των λεμονιών.Όταν εξατμισθεί το αλκοόλ, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό να βράσει σε μέτρια φωτιά, έως ότου ψηθεί το κρέας.Σερβίρουμε την τηγανιά με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές.