Φακές σούπα

07:16 5/9/2012 - Πηγή: Συνταγές Μαμάς

Υλικά: ½ κιλό φακές3-4 σκελίδες σκόρδο2 ξερά κρεμμύδια1 καρότο1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης2 ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ¾ του φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο2 φύλλα δάφνης1 πατάταΕκτέλεση:

Καθαρίζουμε τι φακές από τυχόν ξένα σώματα που θα περιέχουν και τις ξεπλένουμε με κρύο νερό.

Καθαρίζουμε τα κρεμμμύδια και τα ψιλοκόβουμε.

Διαβάστε περισσότερα