Σίτεμα κρέατος

23:30 9/1/2012 - Πηγή: Συνταγές Μαμάς

Για να σιτέψει το κρέας, το βάζουμε σε κομμάτια μέσα σε ελαιόλαδο με λίγο λεμόνι για 2-3 ώρες ή περισσότερο (24 ώρες) και μετά το ψήνουμε ή το βάζουμε στην κατάψυξη.