«Ντίσνεϊλαντ γαστρονομίας» σχεδιάζει η Ιταλία

14:01 4/3/2014 - Πηγή: Gastronomos

Μία «Ντίσνεϊλαντ γαστρονομίας» σχεδιάζει η Ιταλία σε μια προσπάθεια προώθησης του τουρισμού και των επιχειρήσεων ψυχαγωγίας στην περιοχή της Μπολόνια. Αυτό αναφέρει σε δημοσίευμά της η εφημερίδα Wall Street Journal, που αποκαλύπτει ότι μία σύμπραξη της αλυσίδας φαγητού Eataly και των τοπικών Αρχών στην Μπολόνια αναπτύσσει θεματικό πάρκο, αφιερωμένο στη γαστρονομία, συνεχίζοντας σειρά συνεργασιών ιδιωτικού και δημοσίου τομέα με στόχο τη δημιουργία θέσεων εργασίας και την αναζωογόνηση της οικονομικής δραστηριότητας στην Ιταλία.

Το δημοτικά ελεγχόμενο

Centro Agro Alimentare παρέσχε τη γη, που περιλαμβάνει άδειες αποθήκες, για ένα πάρκο 80.000 τετραγωνικών μέτρων, στο οποίο θα φιγουράρουν μεταξύ άλλων εστιατόρια, μανάβικα, εργαστήρια γαστρονομίας και ενυδρείο. Το σχέδιο που προωθείται, το οποίο σημειωτέον θα λέγεται Fico Eataly World, θα κοστίσει 40 εκατ. ευρώ για να ολοκληρωθεί. Η χρηματοδότηση θα προέλθει από ένα νέο fund, που δημιουργήθηκε από την Prelios SGR. Το ταμείο θα επενδύσει στο πρότζεκτ και σε παρόμοια θεματικά πάρκα σε άλλα σημεία του πλανήτη, ειδικά στην Ασία. Μέχρι στιγμής έχουν συγκεντρωθεί 85 εκατ. ευρώ από διάφορους επενδυτές και τοπικές τράπεζες. Ελπίζει να συγκεντρώσει περίπου 400 εκατ. ευρώ, σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο της Prelios SGR, Πάολο Σκορντίνο. Οι προαναφερθείσες επενδυτικές προσπάθειες εντάσσονται σε μία ευρύτερη προσπάθεια αναθέρμανσης της οικονομίας στην Ιταλία, όπου το ΑΕΠ σημείωσε αύξηση 0,1% το τέταρτο τετράμηνο του 2013, την πρώτη αύξηση για 3 και πλέον χρόνια.

Η στρατηγική είναι: να μετατραπούν αναξιοποίητοι δημόσιοι χώροι σε αξιοθέατα, που προωθούν τα γνωστότερα προϊόντα εξαγωγής της χώρας, τον πολιτισμό, την ιστορία και την κουζίνα. Πάνω από 46 εκατ. επισκέπτες δαπάνησαν 32,1 δισ. το 2012, καθιστώντας την Ιταλία τον πέμπτο δημοφιλέστερο τουριστικό προορισμό στον κόσμο. Στη Βενετία, ένας άλλος επενδυτής διεκδικεί την άδεια για να μετατρέψει εγκαταλελειμμένο νησί σε θεματικό πάρκο, αφιερωμένο στην ιστορία της πόλης. Ωστόσο, οι Βενετοί είναι ευαίσθητοι σε οποιαδήποτε αλλαγή. «Κάθε χρόνο έρχονται 30 εκατ. τουρίστες σε μία πόλη 58.000 κατοίκων», είναι το βασικό επιχείρημά τους. Η Βενετία δεν αντέχει άλλους επισκέπτες.

Αναδημοσίευση από το www.kathimerini.gr