Φτιάχνουμε την καλύτερη σως για το κοτόπουλο!

15:05 10/12/2019 - Πηγή: iPop

Μερικές φορές στην κουζίνα δεν θέλει κόπο αλλά τρόπο και μικρές πινελιές που μπορούν να κάνουν ένα πιάτο πιο νόστιμο. Φτιάχνουμε σως για κοτόπουλο που δεν θυμίζει σε τίποτα τη μαγιονέζα!

Νόστιμη η μαγιονέζα αλλά βαριά και παχυντική. Γι’ αυτό και σήμερα φτιάχνουμε μια σως για κοτόπουλο που όχι απλά θα λατρέψεις, θα συνοδεύεις… κάθε σου πιάτο με αυτή. Είσαι έτοιμος να μπεις στην κουζίνα;

Η

συγκεκριμένη σως έχει αβοκάντο και ουσιαστικά είναι κρέμα αβοκάντο! Το γιαούρτι και το σκόρδο δίνουν τη δική τους μοναδική προσθήκη στη γεύση κάνουν αυτήν τη σως ιδανική, θρεπτική, δροσιστική και πιο ελαφριά!

Τι θα χρειαστείς;2 μεγάλα ώριμα αβοκάντο, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσι1 φλιτζάνι γιαούρτι2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένοχυμό από 2 limes (περίπου 3-4 κουταλιές σούπας)1/4 – 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για γεύση1/8 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέριΠώς θα το φτιάξεις;ΣυνταγήΠροσθέτουμε το αβοκάντο, το γιαούρτι,το σκόρδο και τον χυμό από lime στο μπλέντερ.Χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι, αναλόγως και με τις προτιμήσεις μας.Μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και σερβίρουμε αμέσως με το κοτόπουλο ή τις πατάτες μας!Αν μας περισσέψει σως, τότε την καλύπτουμε με ένα αλουμινόχαρτο και την τοποθετούμε στο ψυγείο. Η συγκεκριμένη σως αντέχει στο ψυγείο μέχρι και δύο μέρες!Δες και αυτή τη συνταγή:

Ο μοσχαρίσιος γύρος που θα απογειώσει τη γεύση στο σουβλάκι σου!

Photo: barefeetinthekitchen.com

Το άρθρο Φτιάχνουμε την καλύτερη σως για το κοτόπουλο! εμφανίζεται στο iPop.