Γαρίδες με ανανά

11:46 11/3/2013 - Πηγή: Chefoulis

Γαρίδες με ανανά

ΑπόEua, 11/03/2013

Ένας διαφορετικός συνδυασμός με ευχάριστη γεύση!

Total Time: 25Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 15Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10ΛεπτάΥλικά:Γαρίδες - 15 μεγάλες Ανανάς - 1 μεγάλος κομμένος σε στρογγυλές φέτεςΛεμόνι - 2 (τον χυμό τους)Μουστάρδα - 1 κουταλιά σούπας κοφτήΣγουρή σαλάτα - 1 πλυμμένη καλάΕλαιόλαδο - 1/2 φλυτζάνι τσαγιούΑλάτι - πιπέρι - Λεμόνι - 1 σε φέτες για στολισμόΟδηγίες:

Έχουμε καθαρίσει και πλύνει τις γαρίδες μας. Τις ψήνουμε στο γκριλ και από τις δύο πλευρές. Καθαρίζουμε τον ανανά και τον κόβουμε σε φέτες . Σε μια πιατέλα στρώνουμε τα πλυμμένα φύλλα της σαλάτας , από πάνω βάζουμε τις φέτες του ανανά και αφού έχουν ψηθεί οι γαρίδες μας τις τοποθετούμε πάνω στον ανανά . Στο μπλέντερ βάζουμε το λάδι , το λεμόνι , την μουστάρδα και το αλατοπίπερο και τα χτυπάμε καλά. Περιχύνουμε τις γαρίδες με το μείγμα μας και τέλος στολίζουμε με τις φέτες λεμονιού .