Στην κουζίνα η Όλγα Κεφαλογιάννη – Δείχνει πώς φτιάχνει κρητικό πιλάφι | Photo + Video
Τις ικανότητές της στην μαγειρική θέλησε να δείξει η Όλγα Κεφαλογιάννη στους followers της στα social media. Μάλιστα, η βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας, επέλεξε να φτιάξει κρητικό πιλάφι από κοτόπουλο σε μία παραλλαγή χωρίς πολλά λιπαρά.
Μάλιστα δημοσίευσε εκτός από τη φωτογραφία και το βίντεο πάνω από την κατσαρόλα, και την συνταγή αναλυτικά
Όπως γράφει χαρακτηριστικά:
“Τελευταία Κυριακή του 2020
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
Ένα ολόκληρο κοτόπουλο (κατά προτίμηση χωριάτικο)
Ρύζι “καρολίνα”
Λαχανικά (καρότα, σέλινο, κολοκύθια)
Φρεσκοστυμμένο χυμό λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι
Βράζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το κοτόπουλο μαζί με τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Μπορούμε να προσθέσουμε αλάτι και πιπέρι (εγώ βάζω και μπούκοβο γιατί μου αρέσουν τα καρυκεύματα)
Όταν είναι έτοιμο το κοτόπουλο και τα λαχανικά, τα αποσύρουμε από τη φωτιά. Σουρώνουμε το ζουμί.
Για να φτιάξουμε το πιλάφι ακολουθούμε το γνωστό κανόνα 1 προς 3 (δηλ. για 1 φλιτζάνι ρύζι χρειαζόμαστε 3 φλιτζάνια ζουμί).
Σε χωριστή κατσαρόλα βάζουμε για κάθε 1 φλιτζάνι ρύζι, 3 φλιτζάνια ζουμί. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά και αν θέλουμε προσθέτουμε λίγες σταγόνες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για τη γεύση. Υπολογίζουμε περίπου 15’ και μετά προσθέτουμε φρέσκο χυμό λεμόνι (εγώ βάζω ένα λεμόνι ανα φλιτζάνι) και αφήνουμε να βράσει λίγο ακόμα.
Όταν τσεκάρουμε ότι είναι έτοιμο το ρύζι, το αποσύρουμε από τη φωτιά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα για 5-10 λεπτά.
Σερβίρουμε το πιλάφι και το συνοδεύουμε με το κοτόπουλο και τα λαχανικά.
(Αν δεν θέλετε να φτιάξετε πιλάφι για πολλά άτομα, μπορείτε να φυλάξετε το ζωμό στο ψυγείο ή την κατάψυξη και να το χρησιμοποιήσετε αργότερα)
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Olga Kefalogianni (@olgakefalogianni)
The post Στην κουζίνα η Όλγα Κεφαλογιάννη – Δείχνει πώς φτιάχνει κρητικό πιλάφι | Photo + Video appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φρικτή η λεζάντα του Σκάι στον εμβολιασμό του πρωθυπουργού
- Πού εντοπίζονται τα 342 κρούσματα, όλες οι περιοχές - «Πρωταθλήτρια» η Αττική
- Πέθανε γνωστός Έλληνας ηθοποιός
- Λιγότερα κρούσματα με λιγότερα τεστ - Πόσα έγιναν σήμερα
- Η φωτογραφία του κύριου καθηγητή με το φανελάκι που γράφει ιστορία
- Η Ραφαέλα σπουδάζει στα Ιωάννινα, έχει 120.000 followers στο Instagram και τρελαίνει κόσμο [pics]
- Ηράκλειο: Συνελήφθη και ο δεύτερος φερόμενος ως δράστης της δολοφονίας του επιχειρηματία στη Χαλκίδα
- Κορονοϊός: Η κατανομή των κρουσμάτων - Οι περιοχές που είναι στο «κόκκινο»
- Ένα ιδιαίτερο σημάδι που φανερώνει ότι δεν πρέπει να τον εμπιστεύεσαι
- Βαρουφάκης για εμβολιασμό: Ντροπή που θα είναι για μήνες προνόμιο τόσο λίγων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Ένα ιδιαίτερο σημάδι που φανερώνει ότι δεν πρέπει να τον εμπιστεύεσαι
- Έξυπνοι τρόποι για να διατηρήσετε σταθερό το βάρος σας στις γιορτές
- Αυτές ήταν οι μεγαλύτερες κόντρες της ελληνικής showbiz to 2020 I Video
- Βρήκαν και συνέλαβαν ύποπτο για φόνο στη Μεσαρά – Ήρθε στην Κρήτη να… μαζέψει ελιές
- Καταδίωξη παράνομου διακινητή στην Εγνατία Οδό – Είχε στοιβάξει στο αυτοκίνητο 15 μετανάστες
- ΕΛΤΑ Courier: Σταματούν και επίσημα από αύριο έως τις 8 Ιανουαρίου οι παραλαβές προϊόντων
- Χανιά | Φωτιά σε κτίσμα στο Πασακάκι – Παραλίγο να εκραγεί φιάλη υγραερίου | Photos
- Μιχάλης Γιοβανίδης: Ο 85χρονος που ζήτησε μόνος του να είναι από τους πρώτους που θα εμβολιαστούν Ι Videos
- Χανιά | Flash mob εν μέσω καραντίνας – Έστησαν χορό στο κέντρο της πόλης | Video
- ΠΟΥ: “Η ιστορία μας λέει ότι αυτή δεν θα είναι η τελευταία πανδημία” – Έκκληση για επενδύσεις στη Δημόσια Υγεία
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Στην κουζίνα η Όλγα Κεφαλογιάννη – Δείχνει πώς φτιάχνει κρητικό πιλάφι | Photo + Video
- Καταδίωξη παράνομου διακινητή στην Εγνατία Οδό – Είχε στοιβάξει στο αυτοκίνητο 15 μετανάστες
- Βρήκαν και συνέλαβαν ύποπτο για φόνο στη Μεσαρά – Ήρθε στην Κρήτη να… μαζέψει ελιές
- Χανιά | Flash mob εν μέσω καραντίνας – Έστησαν χορό στο κέντρο της πόλης | Video
- Θεσμικό παράδοξο Πρόεδρος και Πρωθυπουργός να φωτογραφίζονται σε συσσίτια
- Η Βάσια Τριφύλλη αποκαλύπτει την ηλικία της και απαντά μετά από χρόνια για το περιστατικό με τον Απόστολο Γκλέτσο Ι Video
- Ο Μητροπολίτης Ναυπάκτου Ιερόθεος ο πρώτος Ιεράρχης που εμβολιάστηκε
- Ποιες φορολογικές υποχρεώσεις πρέπει να τακτοποιηθούν μέχρι το τέλος του έτους
- Ένα ιδιαίτερο σημάδι που φανερώνει ότι δεν πρέπει να τον εμπιστεύεσαι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κοροναϊός : Η Ευρώπη θωρακίζεται – Οι εμβολιασμοί φέρνουν πιο κοντά το τέλος της πανδημίας
- 12 ναυτικά μίλια: Ένα βήμα στο Ιόνιο με το βλέμμα στο Αιγαίο
- Νέα Υόρκη: Φάρσα το τηλεφώνημα για βόμβα στο Empire State Building (vid)
- Νικόλας Ιωάννου: Σκέψεις Άρη για τον αριστερό μπακ της Νότιγχαμ
- Τόπο στα νιάτα
- Γερμανία: Πιλότος "ζωγράφισε" μια τεράστια σύριγγα στον ουρανό για να τιμήσει την έναρξη των εμβολιασμών
- Nέα Υόρκη: Τηλεφώνημα- φάρσα για βόμβα έσπειρε τον πανικό στο Empire State Building
- Δυσκολεύτηκε αλλά νίκησε ο ΠΑΟΚ, 86-84 τον Ιωνικό
- Σε ισχύ το Προεδρικό Διάταγμα – Ένα βήμα πιο κοντά στα 12 ναυτικά μίλια
- Συναγερμός στη Νέα Υόρκη: Απειλή για βόμβα στο Empire State Building (vid)
