Κοτόπουλο πανέ φούρνου
TIP
‘‘Μπορείτε να συνοδεύσετε το κοτόπουλο με σπανάκι με βούτυρο.,,
Συστατικά3 φιλέτα κοτόπουλου (½ κιλό περίπου),
1 φλ. αλεσμένα αμύγδαλα,
1 κοφτή κουταλιά πάπρικα,
½ κοφτό κουταλάκι σκόνη σκόρδου,
1 κοφτό κουταλάκι αλεσμένο κύμινο (αρτυσιά),
½ -1 κοφτό κουταλάκι πιπέρι καγιέν (ή τσίλι σε σκόνη),
2 αβγά ελαφρά χτυπημένα,
λάδι, αλάτι, πιπέρι.Βήματα
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190°C, ντύνετε το ταψί του φούρνου με αντικολλητική λαδόκολλα και την
Κόβετε τα φιλέτα σε μακρόστενα «δάχτυλα» (πλάτους 3-4 εκ. περίπου).
Αναμιγνύετε σε ένα μπολ τα αμύγδαλα με την πάπρικα, τη σκόνη σκόρδου, το κύμινο, το καγιέν, αλάτι (1 κοφτό κουταλάκι) και πιπέρι.
Βουτάτε τα κομμάτια του κοτόπουλου στο αβγό και ύστερα τα τυλίγετε στο μίγμα του αμυγδάλου, φροντίζοντας να πιάσουν καλά παντού.
Τα απλώνετε πάνω στο ταψί.
Ψήνετε τα «δάχτυλα» για 20-25 περίπου λεπτά, μέχρι να ροδίσουν καλά και τα σερβίρετε.
Αν θέλετε τα συνοδεύετε με σος μουστάρδα-μέλι.
#Σος μουστάρδα-μέλι#
Αναμιγνύετε ½ φλ. μουστάρδα με 4 κουταλιές μέλι, 1 κουταλιά χυμό λεμονιού και (αν θέλετε) 1 πρέζα μπούκοβο ή νιφάδες τσίλι.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Απολαυστική σαλάτα με λάχανο και γυαλιστερές
- Πανσέτες αλλιώτικες με ανανά
- Νόστιμα ρολά ομελέτας με κιμά και μανιτάρια
- Κρεμμύδια με φρέσκα μυρωδικά και κρασί
- Νόστιμο κοτόπουλο με λάχανο και πιλάφι φούρνου
- Διαφορετικές αγκινάρες με γαρίδες και κολοκυθάκια
- Πεντανόστιμο κουνουπίδι καπαμά
- Νόστιμη κρεατόπιτα με μοσχάρι
- Παραδοσιακές παστελαριές Χίου
- Πεντανόστιμο Ιρλανδικό ραγού