Ρολάκια πίτσας

17:58 15/6/2021 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές

Συστατικά
1 φύλλο σφολιάτας,
3 κουταλιές ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας,
½ κουταλάκι ρίγανη,
¾ φλ. τυρί ένταμ,
¾ φλ. τυρί τσένταρ,
½ φλ. σαλάμι ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας σας,
3 κουταλιές τυρί κρέμα (Cream Cheese).Βήματα

Τρίβετε τα τυριά στη λεπτή μεριά του τρίφτη, τα βάζετε μέσα σε ένα μπολ και ανακατεύετε.

Ξεπαγώνετε τη σφολιάτα χωρίς να αφαιρέσετε το πλαστικό περιτύλιγμά της.

Θα σας βοηθήσει να μην κολλήσει η σφολιάτα στον πάγκο εργασίας σας.

Βάζετε αντικολλητική

λαδόκολλα σε ένα ταψί και προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.

Ανοίγετε τη σφολιάτα, ρίχνετε επάνω τον ντοματοχυμό και τον απλώνετε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού να πάει παντού.

Πασπαλίζετε με τη ρίγανη και σκορπάτε σε όλη την επιφάνεια τα τριμμένα τυριά.

Μετά, βάζετε το σαλάμι και το τυρί κρέμα (δεν το απλώνετε, παίρνετε λίγο με τη μύτη ενός κουταλιού και το βάζετε εδώ κι εκεί).

Τυλίγετε τη σφολιάτα κατά μήκος και κόβετε σε ροδέλες.

Τις τοποθετείτε στο ταψί και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 18-20 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσουν τα ρολάκια.