Σορμπέ φράουλας (χωρίς παγωτομηχανή)
Χρόνος: 1/4 ώρα + 1-2 ώρες αναμονή
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά (για 4-5 άτομα):
500 γρ. φράουλες
2 κουταλιές περίπου μέλι
4 κουταλιές περίπου χλιαρό νερό (όσο χρειαστεί)
Εκτέλεση:
Ξεπλένετε τις φράουλες, αφαιρείτε τα κοτσανάκια τους και τις στεγνώνετε προσεχτικά με απορροφητικό χαρτί από ρολό κουζίνας. Τις κλείνετε σε πλαστική σακούλα ή σε πλαστικό κουτί και τις παγώνετε στην κατάψυξη μέχρι να στερεοποιηθούν εντελώς, για 1-2 ώρες (ή αποβραδίς).
Βάζετε τις παγωμένες φράουλες στο μπολ
Μπορείτε να σερβίρετε το σορμπέ αμέσως, ή, αν το θέλετε να είναι πιο σφικτό, το βάζετε σε τάπερ στην κατάψυξη για 1-2 ώρες. Επίσης, το μίγμα είναι ιδανικό για να μπει σε επαναχρησιμοποιούμενα φορμάκια για παγωτό σε ξυλάκια για τα παιδιά.
Σημείωση: Μπορείτε να κρατήσετε το σορμπέ στην κατάψυξη μέχρι και 1 μήνα. Όταν θα το σερβίρετε, το βγάζετε από την κατάψυξη για 10 τουλάχιστον λεπτά, για να μαλακώσει και ανακατεύετε όσο σορμπέ λιώσει με το υπόλοιπο. Η συνταγή διπλασιάζετε ή και τριπλασιάζεται εύκολα (μη βάλετε όλο το μίγμα στην κατάψυξη σε ένα τάπερ, το μοιράζετε σε 2-3).
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
![Σορμπέ,sorbe](https://images32.inewsgr.com/4529/45294335/sorbe-fraoulas-choris-pagotomichani-160.jpg)
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Σορμπέ φράουλας (χωρίς παγωτομηχανή)
- Κέικ – σάντουιτς Βικτώρια
- Χοιρινό σουβλάκι με ταχίνι και λεμόνι
- Κρεμμυδόψωμο και πικάντικες ελιές με κεφαλοτύρι
- Καναπέ με παπουτσόσυκα και χαλούμι
- Γεμιστή μπαγκέτα με αναρή στο φούρνο
- Σολομός πανέ
- Πάνκεϊκ αναρής με σος φράουλας
- Οφτόν κλέφτικο
- Ζεστά wraps με λαχανικά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Νόστιμα φιλετάκια κοτόπουλου με γαλοπούλα και μπέικον
- Πεντανόστιμο μοσχάρι με κόκκινο λάχανο και μήλα
- Μπακλαβάς, σπιτικός, σιροπιαστός, υπέροχος!
- Υπέροχο Ιταλικό ριζότο με καραβίδες
- Αλμυρή μους με αναρή και κόκκινη πιπεριά
- Μπακλαβάκια με παστά φρούτα
- Σπιτικοί ξηροί καρποί – 3 συνταγές
- Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, πράσινο μήλο και χαλούμι
- Πεντανόστιμες σαρδέλες «παντρεμένες», η συνταγή από τα Σύβοτα!