Τσιπούρα ψητή με πάπρικα
Υλικά
1 κιλό τσιπούρες (ολόκληρες)
30γρ ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο
Πάπρικα γλυκιά
Αλάτι
150γρ ντοματίνια
1/2κ πατάτες
50γρ ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένετε τις τσιπούρες και τις βάζετε σε ένα πιάτο, στο οποίο έχετε ήδη βάλει απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τις αλατίζετε ελαφρά και καλύπτετε με μεμβράνη. Βάζετε τα ψάρια στο ψυγείο, μέχρι να έρθει η ώρα να τα ψήσετε.
Ετοιμάζετε τα λαχανικά. Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε φέτες πάχους 1/2εκ. Βάζετε σε λεκάνη, ρίχνετε λίγο αλάτι και το ελαιόλαδο και τινάζετε,
Τις απλώνετε σε ένα ρηχό ταψί – αν θέλετε καλύπτουμε προηγουμένως το ταψί με λαδόκολλα. Ψήνετε στο θερμογκρίλ (συνδυασμός φούρνου με αέρα και γκριλ), σε θερμοκρασία 160 βαθμούς Κελσίου για 25’ περίπου.
Βγάζετε από το φούρνο και τοποθετείε τα ψάρια πάνω από τις πατάτες. Αλείβετε τα ψάρια με ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με γλυκιά πάπρικα. Βάζετε τα ντοματίνια γύρω από τα ψάρια και ψήνετε για περίπου 15’, μέχρι τα ψάρια να κοκκινίσουν ελαφρά.
Βγάζετε από τον φούρνο, αφήνετε για 5’ και σερβίρετε.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Τσιπούρα ψητή με πάπρικα
- ARLA Cream Cheese: Νέος, μοντέρνος σχεδιασμός, ίδια υπέροχη γεύση
- Foodhaus: Mια νέα διαδικτυακή εμπειρία ψωνίσματος
- Στέικ κουνουπίδι
- Σαλάτα με ρεβίθια
- Μαχαλεπί µε παγωτό τριανταφύλλου
- Πουρέκια αναρής µε παγωτό µαστίχα και γλυκό καρυδάκι
- Brownies σοκολάτας µε καρύδια και παγωτό
- Φρουτοσαλάτα εποχής µε παγωτό
- Βελουτέ πεπόνι µε παγωτό και πούδρα µπισκότου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Ντολμάδες γιαλαντζί, η σπιτική μας συνταγή!
- Χαλβάς Σαμιώτικος, ξεχωριστή απόλαυση!
- Παραδοσιακοί γίγαντες πλακί
- Μους σοκολάτας σε παντεσπάνι φουντουκιού
- Τηγανητό παγωτό
- Αχλαδόπιτα µε παγωτό
- Σουφλέ σοκολάτας µε παγωτό
- Smoothie µε µούρα και παγωτό γιαουρτιού
- Γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι
- Τσουρέκι πολίτικο