Παγκόσμια ημέρα Γάλακτος
Από την Ιωάννα Σταμούλου
Το γάλα έχει κάθε χρόνο την τιμητική του και η μέρα που γιορτάζεται είναι η 1η Ιουνίου για να θυμίζει στον κόσμο τη μεγάλη διατροφική του αξία.
Η πρωτοβουλία της καθιέρωσης της συγκεκριμένης ημέρας ανήκει στην Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ και πραγματοποιήθηκε το 2001. Από τότε η Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος (World Milk Day) γιορτάζεται την 1η Ιουνίου
Παρότι τα τελευταία χρόνια το γάλα και τα γαλακτοκομικά γνωρίζουν ένα άτυπο «πόλεμο» από τους οπαδούς της αυστηρά χορτοφαγικής διατροφής, βάζοντας μπροστά μόνο τις αρνητικές συνέπειες που μπορούν να προκαλέσουν στον οργανισμό των ενήλικων, η αξία του γάλακτος στην ανάπτυξη του ανθρώπου, ιδιαίτερα στα πρώτα χρόνια της ζωής του είναι καθοριστικής αξίας και αναγκαιότητας.
Ας δούμε παρακάτω μερικά από τα πιο σημαντικά οφέλη από το γάλα και τα παράγωγά του
Είναι πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη D, τα οποία συμβάλουν στην κανονική ανάπτυξη του σκελετού του ανθρώπου στα πρώτα στάδια της ζωής σου, αλλά και κατά της οστεοπόρωσης στα ώριμα.Η «ακεραιότητα» των οστών, η αντοχή δηλαδή στις κακώσεις είναι κάτι που έχει τεκμηριωθεί πως διασφαλίζεται με την κατανάλωση γάλακτος καλύτερα από κάθε άλλη πηγή ασβεστίου.Όντας καλή πηγή βιταμινών D, Β2 & Β12 η κατανάλωσή τους συμβάλει αποφασιστικά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και της κούρασης αλλά και λόγω της σεροτονίνης η οποία σχετίζεται άμεσα με την καλή μας διάθεση.Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής διατροφικής αξίας συμβάλλοντας στη ανάπτυξη καλού μυϊκού συστήματος και ταυτόχρονα στη μείωση του σωματικού βάρους.Το λίπος του γάλακτος αποτρέπει την καταστροφή του μυϊκού ιστού για την αντιμετώπιση των ενεργειακών αναγκών του.Είναι καλή πηγή ιωδίου που συμβάλει στην πνευματική ανάπτυξη, στη δημιουργία καλής επιδερμίδας, αλλά και καλίου που συμβάλει ουσιαστικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.Ως πηγή βιταμίνης Β2 βοηθά στην καλλίτερη όραση ενώ συμβάλει σημαντικά στην ανάσχεση του οξειδωτικού στρες των κύτταρων που προκαλεί τη γήρανση τους.The post Παγκόσμια ημέρα Γάλακτος appeared first on Κωτσόβολος Blog.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Έρχονται καταιγίδες και χαλάζι – Πού θα “χτυπήσει” η κακοκαιρία τις επόμενες ώρες
- Χαμός στο Twitter από τη γκάφα κατά τη διάρκεια του Survivor για νεκρούς στη Χαλκιδική – Η συγγνώμη του ΣΚΑΪ
- Κορωνοϊός: ποιο εμβόλιο προστατεύει περισσότερο 6 μήνες μετά
- Λάρισα: Ερωτευμένος 67χρονος απείλησε με τσεκούρι την 31χρονη πρώην του!
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (01/06/2022)
- Επιδότηση ηλεκτρικών συσκευών: Τα «κλειδιά» όταν ανοίξει η πλατφόρμα – Οι προϋποθέσεις
- Στις 12 η Εξόδιος Ακολουθία του π. Αδαμαντίου Αυγουστίδη
- Eortologio: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 1 Ιουνίου – Παραμονή της Aναλήψεως
- Σκληρή απάντηση του αλέξη κούγια σε πατέρα και μελισσανίδη
- ΑΠΕΙΛΕΙ και ο Μπαχτσελί! «Τα Δωδεκάνησα είτε με το καλό είτε με το ζόρι θα επιστρέψουν στον πραγματικό τους ιδιοκτήτη…»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Kotsovolos
- Τελευταία Νέα Kotsovolos
- Παγκόσμια ημέρα Γάλακτος
- Τέσσερις βασικοί κανόνες στην επιλογή ψυγείου
- Οι γονείς μας, η δύναμή μας για καλύτερη ζωή
- Δημιουργώντας με το Nutribullet
- Επιλογή επαγγελματικού πλυντηρίου ρούχων για μια μικρή επιχείρηση
- Στις 3 Ιουνίου η κυκλοφορία του Wonder Boy Collection
- Nutribullet: Τώρα το υγιεινό έγινε υγιεινότερο!
- Νίκησε το άγχος τώρα!
- Τηγανίτες μπανάνας με βρώμη
- Τζατζίκι αβοκάντο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Ψηφιακή κάρτα εργασίας: Όλη η απόφαση, Συντάξεις Ιουλίου 2022 – ΟΠΕΚΕΠΕ ΠΛΗΡΩΜΕΣ
- Μάσκες τέλος:Πετάμε τις μάσκες στους εσωτερικούς χώρους από σήμερα – Πού θα παραμείνουν υποχρεωτικές
- Πρόσθετες διευκολύνσεις σε όσους μεταφέρουν τη φορολογική τους κατοικία στην Ελλάδα
- Ακούστε το σχόλιο του Νίκου Χατζηνικολάου 1/6/2022
- Κορωνοϊός: ποιο εμβόλιο προστατεύει περισσότερο 6 μήνες μετά
- Από σήμερα σε ισχύ η μείωση εισφορών επικουρικής ασφάλισης από 6,5% σε 6%
- Σημαντικές οι αποκαλύψεις που έκανε στον real fm ο σύμβουλος του πρωθυπουργού
- Αγρυπνία στον Ι.Ν. Οσίου Νίκωνος Σπάρτης για την απόδοση της εορτής του Πάσχα
- Κοζάνη: 25χρονος μαχαίρωσε 35χρονο έπειτα από λογομαχία
- Της Αναλήψεως