Πολυχρωμα Γλυκα Πασχαλινα Αυγα

10:33 25/4/2013 - Πηγή: XS-Recipes

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για περίπου 36 αυγα

Υλικά:

3 φλιτζάνια τρίμμα καρύδας
1 1/2 φλιτζάνια καρυδόψιχα
2 πακέτα (2 X 85γρ.) ζελέ με γεύση ροδακίνου
400γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
Διάφορα χρώματα κρυσταλλικής ζάχαρης για
διακόσμηση των αυγών (το κάθε χρώμα σε ξεχωριστό μπολ)

Εκτέλεση:

Στον επεξεργαστή τροφίμων, βάζουμε το τρίμμα καρύδας και τη καρυδόψιχα και τα δουλεύουμε πολύ καλά μέχρι να είναι πολύ ψιλοκομμένα. Βάζουμε το μίγμα αυτό σε ένα πιο μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το ζελέ και το συμπυκνωμένο γάλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν. Πλάθουμε μπαλίτσες σε σχήμα αυγού (2-3 εκ.) και τις βουτάμε μέσα στο μπολ με τη χρωματιστή ζάχαρη μέχρι να καλυφθούν πλήρως. Σερβίρουμε τα πασχαλινά αυγά μας σε ένα ωραίο μπολ. Απολαύστε!