2 μυστικά για την κρεμ μπριλέ

16:03 5/9/2012 - Πηγή: Gastronomos

Για την κρέμα:

Για να ψηθεί σωστά η κρέμα, χρησιμοποιούμε ρηχά πυρίμαχα σκεύη που θα βρούμε σε μαγαζιά με εξοπλισμό κουζίνας.

 

Για την καραμελένια κρούστα:

Πασπαλίζουμε την κρέμα με ζάχαρη και την «καίμε» λίγο πριν τη σερβίρουμε, γιατί, αν μείνει ώρα, η καραμέλα της επιφάνειας θα μαλακώσει ξανά.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μυστικα, ξανα, ζαχαρη, ωρα, μεινει
Τυχαία Θέματα
tp-link.gr, ira, justin, miles and more
iNews > Συνταγές > Gastronomos
2 μυστικά για την κρεμ μπριλέ,