Μαγιονέζα σπιτική

16:12 4/3/2013 - Πηγή: Chefoulis

Μαγιονέζα σπιτική

ΑπόEua, 04/03/2013

Γιατί οι σπιτικές δημιουργίες είναι οι καλύτερες...

Total Time: 10Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 10ΛεπτάΥλικά:Αυγό - 2 (ένα ολόκληρο και από το άλλο μόνο τον κρόκο)Αλάτι - 1/4 κουταλάκι γλυκούΞύδι - 1 κουτάλι σούπαςΜουστάρδα πικάντικη - 1 κουταλάκι γλυκού Ελαιόλαδο - 1/4 λίτρου (ή ηλιέλαιο)Οδηγίες:

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από το λάδι και τα χτυπάμε καλά στην μέτρια ταχύτητα. Ενώ η συσκευή λειτουργεί ρίχνουμε το λάδι σταδιακά μέχρι να πήξει και σταματάμε το μπλέντερ.