Τυρί σαγανάκι

13:52 17/3/2013 - Πηγή: Chefoulis

Τυρί σαγανάκι

ΑπόEua, 17/03/2013

Το αγαπημένο σε όλους σαγανάκι...

Total Time: 10Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 5Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5ΛεπτάΥλικά:Σκληρό τυρί - 1 φέτα (να είναι σκληρό για σαγανάκι κατά προτίμηση Όλυμπος , χονδροκομμένο τετράγωνο)Καλαμποκέλαιο - ίσα να βραχεί το τηγάνιΑλεύρι - για το αλεύρωμα της φέτας τυριούΛεμόνι - για το σβήσιμοΟδηγίες:

Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι , βρέχουμε το τυρί με νερό και το αλευρώνουμε. Το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει. Σβήνουμε με λεμόνι και είναι έτοιμο.