Προσοχή στο αντικολλητικό χαρτί στο AirFryer: Ποιοί οι κίνδυνοι

12:38 30/1/2025 - Πηγή: Sportime

Το AirFryer έχει γίνει από τις πιο δημοφιλείς συσκευές κουζίνας, αλλά η λάθος χρήση του αντικολλητικού χαρτιού μπορεί να κρύβει σοβαρούς κινδύνους. Πολλοί χρησιμοποιούν χαρτί ψησίματος για να αποτρέψουν το φαγητό από το να κολλήσει, χωρίς να γνωρίζουν ότι μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα, ακόμα και να γίνει επικίνδυνο.

Ο πιο συνηθισμένος λάθος τρόπος χρήσης είναι να τοποθετείται το χαρτί μέσα στην προθέρμανση του AirFryer χωρίς φαγητό. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο, γιατί ο ισχυρός αέρας μπορεί να σηκώσει το χαρτί, να το κολλήσει στην αντίσταση και

να προκαλέσει κάψιμο ή ακόμα και φωτιά.

Ένα άλλο σημείο που πρέπει να προσέξετε είναι ότι δεν πρέπει να καλύπτετε εντελώς τον πάτο του καλαθιού. Το AirFryer δουλεύει με κυκλοφορία αέρα, και αν το χαρτί μπλοκάρει τις τρύπες του καλαθιού, το φαγητό δεν θα μαγειρευτεί σωστά και μπορεί να προκληθεί υπερθέρμανση.

Επίσης, προσοχή στη θερμοκρασία! Το αντικολλητικό χαρτί δεν αντέχει υψηλές θερμοκρασίες πάνω από 220°C, καθώς μπορεί να απελευθερώσει βλαβερά χημικά ή να αρχίσει να καπνίζει. Εάν το χαρτί σκουρύνει υπερβολικά ή μυρίσει καμένο, πρέπει να το αφαιρέσετε αμέσως.

Γρηγόρης Κεντητός για το sportime.gr.