Cheesecake millefeuille
Με την Ελένη Μαρτίδου
Συστατικά1 πακέτο σφολιάτα,
500 γρ. φυτική κρέµα για σαντιγί,
ζάχαρη άχνη,
φρούτα του δάσους ή φράουλες ψιλοκοµµένες,
φυλλαράκια δυόσµου για το γαρνίρισµα,
1 πακέτο κρεµώδες τυρί.Βήματα
Κόβω τη σφολιάτα σε τετράγωνα κοµµάτια των 8 εκατοστών και τα αραδιάζω σ’ ένα ταψί, καλυµµένο µε αντικολλητικό χαρτί.
Τα ψήνω σε προθερµασµένο φούρνο στους 180°C µέχρι να ροδίσουν.
Τα βγάζω από το φούρνο και τα αφήνω να κρυώσουν.
Κόβω τα τετράγωνα κοµµάτια της σφολιάτας που φούσκωσαν στη µέση και τα αραδιάζω σε µια πιατέλα.
#Στο
Χτυπώ στο µίξερ την κρέµα να γίνει σαντιγί, προσθέτω το κρεµώδες τυρί και τόση άχνη, όσο γλυκιά θέλετε τη γεύση της.
Βάζω σε κορνέ τη σαντιγί και στρώνω την κρέµα σε ένα φύλλο σφολιάτας.
Προσθέτω λίγα από τα φρούτα του δάσους ή τις ψιλοκοµµένες φράουλες και κλείνω µε το δεύτερο φύλλο της σφολιάτας.
Συνεχίζω µε τον ίδιο τρόπο µέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
Πασπαλίζω µε άχνη ζάχαρη και διακοσµώ µε φρούτα και φυλλαράκια δυόσµου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές