Σωστή οργάνωση

19:15 22/12/2011 - Πηγή: Gastronomos

Για να μην ψάχνουμε την ώρα που μαγειρεύουμε τα υλικά μας, μια καλή συμβουλή είναι να συγκεντρώνουμε ό,τι θα χρειαστούμε για τη συνταγή μας εκ των προτέρων. Για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία, μπορούμε να έχουμε έτοιμα και τα σύνεργά μας, π.χ. κουτάλες, μπολ, τρίφτες, μίξερ, μαχαίρια, μικροεργαλεία κ.λπ.