Αίγλη Εστιατόριο: Ρεβεγιόν στο Ζάππειο

23:55 17/12/2012 - Πηγή: Gastronomos

Στο εστιατόριο Αίγλη θα απολαύσουμε κλασικές γεύσεις σε ένα περιβάλλον παρόμοιο με αυτό ενός οικογενειακού τραπεζιού. Πάντα με έμφαση στις ελληνικές πρώτες ύλες, από τον σεφ Μάκη Κοντόκωστα.

Το μενού της Παραμονής Χριστουγέννων

Υποδοχή με αφρώδη οίνο σε ποτήριΒελουτέ καραβίδας με κρέμα λεμονόχορτου και τραγανό ρύζιΜπρουσκέτα από μπριός με μανιτάρια πλευρώτους, πέστο μυρωδικών, ελαιόλαδο και οξύμελιΣορμπέ μανταρίνιΣτηθοπλευρά μόσχου με κρέμα από πολέντα και μαρμελάδα τομάταςΠροφιτερόλ γεμιστά με κρέμα βανίλια, σοκολάτα
αρωματισμένη με τόνκα και σος καραμέλαςΚαφές

Τιμή: 40 €/άτομο

Το μενού της Παραμονής Πρωτοχρονιάς

Υποδοχή με αφρώδη οίνο σε ποτήριΒελουτέ κάστανο με πορτοκάλι και πάπια κονφίΦρέσκια σαλάτα με ρόδι, καβουρδισμένα καρύδια, μυρωδικά εποχής και κρέμα από μανούρι και σχοινόπρασοΣορμπέ πορτοκάλιRib eye σχάρας με πουρέ κολοκύθας, ρολάκια μανιταρόπιτας και σάλτσα τρούφαςΕκμέκ με μους γιαουρτιού, μήλο με κανέλα, βασιλικό και παγωτό βανίλιαΒασιλόπιταΚαφές

Τιμή: 45 €/άτομο

Ανήμερα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς το εστιατόριο Αίγλη θα είναι ανοιχτό και μεσημέρι, σερβίροντας a la carte.

Αίγλη Εστιατόριο, Κήπος Ζαππείου (είσοδος από Βασ. Όλγας). Για κρατήσεις, τηλ.: 210-33.69.300.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ζαππειο, αιγλη, σεφ, σοκολατα, σαλατα, παγωτο, Πρωτοχρονιά, τηλ, Κορμός Χριστουγέννων, Παραμονή Πρωτοχρονιάς, γεμιστα, κηπος, μηλο, σεφ, ελαιολαδο, βανιλια, μανιταρια, παντα, περιβαλλον, πεστο, ροδι, τηλ, εμφαση, γευσεις
Αναζητήσεις
εστιατόρια μεσημέρι πρωτοχρονιάς ανοιχτά, ρεβεγιον πρωτοχρονιάσ 2017 αιγλη
Τυχαία Θέματα
ηφαιστειο νισυρου, χημικα στοιχεια, αρνητικη λιστα φαρμακων, βενιζελειο, cannes
iNews > Συνταγές > Gastronomos