Κρέμα σοκολάτα

21:19 5/3/2013 - Πηγή: Chefoulis

Κρέμα σοκολάτα

ΑπόEua, 05/03/2013

Η πάντα νόστιμη και εύκολη κρέμα σοκολάτα...

Total Time: 25Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 10Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15ΛεπτάΥλικά:Άνθος αραβοσίτου - 2 φακελάκια σοκολάτα Γιώτης (όχι της στιγμής)Γάλα - 1 λίτροΚακάο - 6 - 8 κουταλιές σούπαςΖάχαρη - 2 ποτήριαΝερό - 1 ποτήριΒανίλια - 1 (αν θέλουμε)Οδηγίες:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα , την ζάχαρη και το κακάο και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσουν καλά. Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό και το άνθος αραβοσίτου , το λιώνουμε καλά και το συμπληρώνουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει . Γεμίζουμε μπολάκια με το μείγμα που φτιάξαμε και αφήνουμε λίγο να κρυώσουν. Τέλος τα βάζουμε στο ψυγείο. (Αν θέλουμε τα γαρνίρουμε με φιστίκι Αιγίνης τριμμένο ή ινδική καρύδα τριμμένη)