Μπαρµπαδήµος

16:14 3/4/2014 - Πηγή: Gastronomos

Καλά κρέατα, γρήγορο σέρβις και αυθεντικό κεμπάμπ που δικαιώνει τη φήμη του.

Η θέση Στον μεγάλο παράλληλο με τη Συγγρού δρόμο, την Αιγαίου, στα σύνορα της Νέας Σμύρνης με την Καλλιθέα.

Η ατμόσφαιρα Θόρυβος από το δρόμο, ωραία βαβούρα από τον κόσμο. Απλό, γωνιακό, σχεδόν πάντα γεμάτο.

Το φαγητό Για το αρµένικο κεµπαπτζίδικο «Μπαρµπαδήµος» είχα ακούσει από την εποχή που λειτουργούσε µόνο στο Πασαλιµάνι -στις σούβλες του ορκίζονται µέχρι και γνωστοί σεφ. Στην αχή, για να συνοδεύσουµε το τσίπουρο,

περιµένοντας τους άλλους σε ένα τραπεζάκι στο πεζοδρόµιο, πήραµε ένα σαγανάκι µε αρµένικο σουτζούκι, αυγά και πατάτες. Το σουτζούκι είναι αδιανόητα καλό, το απόλυτο must του µαγαζιού (µαζί µε τον παστουρµά), και το πιάτο συνολικά σκέτη αµαρτία. Όµως εκεί είχαµε πάει για το κεµπάπ. ∆οκιµάσαµε το κλασικό γιαουρτλού, που εδώ δικαιώνει τη φήµη του. Το κρέας ήταν ζουµερό και ποτισµένο από ελαφριά σάλτσα ντοµάτας και δροσερό γιαούρτι. Οι πιτούλες από κάτω είχαν βέβαια µαλακώσει από τα ζουµιά του πιάτου, αλλά ακριβώς γι’ αυτό ήταν πεντανόστιµες. Στις σπεσιαλιτέ του µαγαζιού περιλαµβάνεται και το σις κεµπάπ: µαλακά κοµµάτια χοιρινού κρέατος µε ψητές ντοµάτες και πιπεριές. Για όσους αναζητούν εναλλακτικές, πιο ελαφριές προτάσεις, πολύ νόστιµος είναι και ο αχταρµάς κοτόπουλου, µε δύο σούβλες µαριναρισµένο κοτόπουλο και τρία κεµπάπ. Σαλάτα πήραµε για «ξεκάρφωµα», όπως συµβαίνει συχνά σε αυτές τις περιπτώσεις. Παρότι εκτός εποχής, οι ντοµάτες στην πλούσια χωριάτικη ήταν νόστιµες. ∆εν µπορέσαµε, πάντως, να αντισταθούµε στις φρέσκες τηγανητές πατάτες µε ρίγανη και χοντρό αλάτι.

Ο λογαριασμόςΥπολογίστε περίπου 10-15 ευρώ το άτομο.

Η κάβαΜπίρες, χύμα κρασί, τσίπουρο ή ούζο. ενο

Επιπλέον πληροφορίες Γρήγορο σέρβις. Λειτουργεί καθημερινά από τις 12.30 μ.μ. μέχρι και τη 1.π.μ. Θα παρκάρετε με σχετική ευκολία στα γύρω στενά. Πηγαίνετε νωρίς για να πιάσετε καλό τραπέζι.

Μπαρµπαδήµος, Αιγαίου και Σπαθάρη 2, Νέα Σµύρνη, τηλ. 2109347600.