Χαλβάς με σιρόπι στο φούρνο

13:00 19/3/2013 - Πηγή: Chefoulis

Χαλβάς με σιρόπι στο φούρνο

ΑπόArtemisia, 19/03/2013

Χαλβάς....το γλυκό της Σαρακοστής και όχι μόνο!

Total Time: 40Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 15Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25ΛεπτάΥλικά:Πορτοκάλι - 1 1/2 ποτήρι μόνο τον χυμό τουΣιμιγδάλι - 3 1/2 ποτήρια (το ψιλό)Ζάχαρη - 1/2 ποτήριΚαλαμποκέλαιο - 1 1/2 ποτήριΑμύγδαλα - 1 ποτήρι χοντροκομμέναBaking powder - 3 1/2 κουταλάκια του γλυκούΚανέλα - 2 1/2 κουταλιές της σούπαςΓια το σιρόπιΖάχαρη - 3 1/2 ποτήριαΝερό - 1 1/2 ποτήριΠορτοκάλι

- 2 τεμ από την φλούδα τουΛεμόνι - 1/2 κουταλιά της σούπας τον χυμό τουΚανέλα ξυλάκι - 1 τεμΟδηγίες:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι και τα βράζουμε για 10 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα ταψί αναμειγνύουμε όλα τα υλικά, τα στρώνουμε και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά, Αφού βγάλουμε από το φούρνο το ταψί μας, το σιροπιάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Το κόβουμε σε ρόμβους και είναι έτοιμο για σερβίρισμα