Grande Bretagne: Ρεβεγιόν στο GB Corner

23:55 17/12/2012 - Πηγή: Gastronomos

Στο εμβληματικό εστιατόριο της Μεγάλης Βρετανίας θα πληρώσουμε κάτι παραπάνω, αλλά θα καλομάθουμε τους εαυτούς μας τρώγοντας εξαιρετικό φαγητό και απολαμβάνοντας τη μοναδική ατμόσφαιρα.

Το μενού της Παραμονής Χριστουγέννων

Σούπα κίτρινης κολοκύθας, σολομός balik με ξύδι τρούφας και αφρός παρμεζάναςΨητά χτένια με εσπεριδοειδή και κολοκάσι με λάδι βανίλιαςΆγριο λαυράκι και καλαμάρι με αφρό από το μελάνι του, πέστο ντομάτας και φινόκιοΣορμπέ από ανανά και ρούμιΦιλέτο από μοσχαράκι γάλακτος και φουά γκρα, σπιτικά

ραβιόλι με σελινόριζα, ξινόμηλα και τρούφα ή Παραδοσιακή γεμιστή γαλοπούλα με γλυκοπατάτα, κάστανα και σος cranberryΚορμός σοκολάτας Valrhona με βύσσινα και παγωτό στρατσιατέλαΚαφές ή τσάι και Χριστουγεννιάτικες γλυκές λιχουδιές

Συμπεριλαμβάνεται: μισό μπουκάλι κρασί ανά άτομο.

Τιμή: 130 €/άτομο

Το μενού της Παραμονής Πρωτοχρονιάς

Ντουέτο αστακού: Καπουτσίνο αστακού με Αρμανιάκ & Μενταγιόν αστακού με χειμωνιάτικα λαχανικά και τρούφαΧριστόψαρο με βασιλικό, μους από γλυκές πιπεριές και σος μπουγιαμπέσαΣορμπέ εξωτικών φρούτωνΚαρδιά από μοσχαρίσιο φιλέτο και κανελόνι κίτρινης κολοκύθας με κάστανα, σέλινο μπρεζέ και γλάσο από κόκκινο κρασί SyrahΛάβα σοκολάτας με κομπόστα από φρούτα του δάσους και παγωτό BaileysΚαφές ή τσάι και πρωτοχρονιάτικες γλυκές λιχουδιές

Συμπεριλαμβάνεται: 1 ποτήρι σαμπάνιας και μισό μπουκάλι κρασί ανά άτομο.

Τιμή: 150 €/άτομο

Μεγάλη Βρετανία, πλατεία Συντάγματος, Αθήνα. Για κρατήσεις: τηλ.: 210-33.30.000.